29 de abril de 2013

Uma semana prolífica, ou melhor, "vinífica"...

A semana compreendida entre 22 e 26 de abril de 2013 foi extremamente produtiva para os amantes do vinho, profissionais ou leigos.
Iniciou-se no dia 22 com a Segunda Edição do Gambero Rosso Wine Show em São Paulo, passando pelo aconchegante Encontro de Vinhos OFF na Casa da Fazenda do Morumbi, prosseguindo pela 17ª edição da Expovinis, o maior evento do segmento das Américas, que recebeu mais de 20.000 visitantes em 3 dias.
Nas postagens seguintes falarei sobre cada evento separadamente, com os vinhos que me chamaram a atenção por um motivo ou outro...
Aos que estão iniciando as visitas aos eventos de vinho, dou as seguintes dicas:

1°) Procure obter o máximo de informações relacionadas aos produtores presentes e seus vinhos de destaque;

2°) Elabore um "roteiro" a ser seguido, dando início pelos espumantes, seguidos dos brancos, tintos e finalizando com os vinhos de sobremesa e fortificados;

3°) Não tenha constrangimento de cuspir os vinhos degustados;

4°) Converse com os produtores, enólogos e representantes das companhias; além de ampliar o conhecimento sobre o vinho, é culturalmente enriquecedor;

5°) Reserve um tempo para os pequenos produtores, ou para aqueles pouco conhecidos, de regiões menos "famosas"- você pode se surpreender;

6°) Vá (e volte) de Táxi.

Se ao final do evento a sensação é uma mistura saudável de satisfação (de degustar uma diversidade enorme de vinhos) com a frustração (de achar que faltou sempre aquele...), parabéns, o vinho entrou na sua vida para ficar.





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